地球環境や動物福祉、健康への関心の高まりなどからヴィーガンという言葉が社会に定着しつつある一方で、さて、ヴィーガニズムとは？
「ミートフリーマンデー」を知っていますか？ 元Beatlesのメンバーであるポール・マッカートニーさんが立ち上げたキャンペーンで、「環境保護のために毎週月曜日は肉を食べることを控えよう」というものです。
ヴィーガンとは、飲食、衣類その他あらゆる目的のための動物の搾取や虐待を、生活から可能な限り排除しようと実践する人々を指す。
2020年10月26日、菅義偉首相が所信表明演説で、「2050年までに温室効果ガスの排出を全体としてゼロにする、すなわち『2050年カーボンニュートラル』、脱炭素社会の実現を目指す」と宣言した。 こ
その飛行船は、床から天井に抜ける大きな窓が特徴。二酸化炭素排出量は従来の飛行機より90%削減されるという。 イギリスの航空機メーカー「ハイブリッド・エア・ビークルズ（Hybrid Air Vehic
ドイツの国営放送局「ドイチェ・ヴェレ（DW）」によると、ドイツでは2020年、肉の消費量が減少し、その代わり、ヴィーガン製品の需要が拡大したという。 ドイツといえばドイツビール。ドイツビールといえばオ